居食庵 えにしや

お料理

食べるべき一品

信州名物鶏の山賊焼き
にんにくの効いた自家製タレに漬け込みカラッとジューシー!特製甘酢タレがまた絶品です。

四枚:大山賊王
3,800円

弐枚:山賊親分
1,950円

壱枚:えにしや山賊
1,000円

半分:山賊子分
550円

大将のおすすめ

枝豆のにんにく炒め
480円

焼栃尾揚げ
580円

キムチ豆富やっこ
680円

ねぎ焼豚
680円

馬レバー刺し
1,380円

冷菜

【信州】信州マークは長野県の特産、名産、郷土料理です。

自家製胡瓜一本漬け
250円

白菜キムチ盛
550円

【信州】【定番】野沢菜盛
野沢地方の特産 信州人のソウルフード
550円

茶豆の枝豆
480円

自家製味噌のもろきゅう
480円

さっぱり梅きゅう
480円

【信州】やたら
単純なのに「やたらとうまい」別名野菜のふりかけ
480円

冷やっこ
550円

【信州】【いち押し】やたら豆富
600円

アボカド豆富和え
600円

鮪とアボカドのわさび醤油和え
800円

【おすすめ】北海たこのキムチ和え
800円

サラダ

ただの千切りキャベツ大盛
(お好きなドレッシングをお選びください)
青じそ・シーザー・胡麻・わさび
580円

アボカドのお刺身風
680円

北信濃産ベビーリーフ グリーンサラダ
800円

【定番】ばりばりそばサラダ
900円

アボカドグリーンサラダ
900円

【いち押し】高原レタスのシーザーサラダ 温玉ドレッシング
900円

じゃこねぎサラダ
900円

【おすすめ】えにしやサラダ
お刺身+そば+有機野菜
1,200円

焚きもん

【信州】信州マークは長野県の特産、名産、郷土料理です。

【信州】安養寺もつ煮込み
信州みそ発祥安養寺味噌使用
880円

【おすすめ】とろとろ牛すじ煮込み
980円

【信州】おたぐり煮込み
馬もつの味噌煮込め
1,100円

豆乳豆富鍋
800円

肉豆富鍋
900円

キムチ豆富チゲ
1,100円

《煮かつ》
海老
1,100円

ロース
1,200円

ひれ
1,300円

えにしや名物 鶏白湯鍋

鶏白湯天国鍋
2,000円

白湯地獄鍋
2,100円

追加豆腐
200円

追加にら
220円

追加鶏
700円

〆ご飯
250円

〆ラーメン
250円

【おすすめ】鶏白湯地獄鍋
2,180円

追加 豆腐
165円

追加にら
220円

追加 鶏
660円

〆ご飯
220円

〆ラーメン
220円

御造り

北海蛸ぶつ
800円

まぐろ
1,100円

【信州】信州サーモン
1,350円

【信州】馬刺し
1,350円

【信州】馬刺しユッケ
1,350円

刺盛三点(まぐろ、蛸、信州サーモン)
1,850円

やきもん

【信州】信州マークは長野県の特産、名産、郷土料理です。

【信州】地鶏卵「浅間小町」のだし巻き玉子
800円

【定番】肉もやし炒め
680円

辛肉もやし炒め
800円

じゃが味噌チーズ焼き
800円

じゃが明太子チーズ焼き
850円

丸々カマンベールとベーコンオーブン焼き
1,150円

【信州】自家製りんごたれの豚ばら焼き
1,200円

【信州】自家製りんごたれのジンギスカン
1,600円

やみつきトンテキ
1,100円

【信州】信州豚のバラ串
300円

【信州】野沢菜油炒め
530円

いぶし鶏(えにしや流 串無やきとり)
970円

おつまみピザ

【定番】チーズだけ
860円

じゃこねぎ明太子
970円

野沢菜みそ
970円

きのこみそ
970円

信州サーモン
1,150円

【おすすめ】信州スペシャル
1,410円

めしもん

【信州】信州マークは長野県の特産、名産、郷土料理です。

ご飯セット
330円

【信州】やたらめし
600円

【信州】地鶏卵「浅間小町」の卵かけごはん
600円

じゃこ梅焼きめし
850円

【信州】野沢菜焼きめし
850円

肉うどん
880円

【おすすめ】カレーうどん
880円

和風鶏らうめん
850円

〆らうめん
880円

海苔茶漬け
830円

梅茶漬け
830円

鮭茶漬け
850円

【信州】野沢菜茶漬け
830円

鉄板焼きうどん醤油
1,000円

鉄板焼きうどんソース
1,000円

【いち押し】鉄板焼きうどりたん
ナポリタン風焼きうどん
1,100円

鉄板焼きうどなーら
カルボナーラ風焼きうどん
1,100円

鉄板焼き明太子うどん
1,100円

その他

※その他ランチメニューより定食等もご用意できます。
ランチメニューよりお選びいただきますとお食事のみのご注文は
別途チャージ代が掛りますことご了承ください。
詳しくはスタッフにお尋ねください※

揚げもん

【信州】信州マークは長野県の特産、名産、郷土料理です。

フライドポテト
(塩・のり・黒こしょう・にんにく)味が選べます
600円

揚げだし豆富
700円

鶏なんこつのそば粉揚げ
800円

揚げだしチーズ
1,100円

【信州】野沢菜の天ぷら
やっぱり信州の定番 ビール・ハイボールにおすすめ
900円

蛸から揚げ
800円

いかげそ揚げ
800円

【信州】鶏山賊焼き
山賊は物を取り上げる→とりあげる→鶏揚げる
1,000円

【信州】アップル牛のメンチかつ
信州は牛もリンゴを食べて育ちます 信州アップル牛使用
990円

ロースかつ
1,100円

ひれ
1,200円

鶏手羽黒胡椒揚げ
800円

鶏皮餃子
800円

【おすすめ】丸鶏半身揚げ
1,100円

デザート

季節のシャーベット
500円

ベルギーチョコアイス
500円

バニラアイス
400円

バニラ抹茶黒蜜
500円

みつまめ
500円

あんみつ
640円

クリームあんみつ
800円

チョコクリームあんみつ
800円

お弁当

昼食にボリューム満点弁当をお届けいたします
前日までのご注文で1食から無料でお届けいたします

肉もやし弁当
780円

辛味噌肉もやし弁当
850円

鶏山賊焼き弁当
1,050円

ミックスフライ弁当
1,050円

海老フライ弁当
1,050円

牛メンチかつ弁当
1,050円

豚ロース生姜焼弁当
1,100円

ロースかつ弁当
1,100円

味噌ロースかつ弁当
1,150円

ひれかつ弁当
1,350円

味噌ひれかつ弁当
1,400円

丼もの

山賊焼き丼
980円

地鶏卵の親子丼
980円

甘辛豚焼丼
980円

ロースかつ
1,000円

味噌ロースかつ丼
1,000円

ひれかつ丼
1,150円

味噌ひれかつ丼
1,150円

えにしや流ソースかつ丼
1,180円

※いずれもお味噌汁がつきます※

その他ご用途・ご予算に応じてご用意できます。ご相談ください!
オードブル・御造り盛合わせもございます
お問合せください。

(御案内)
●ご注文受付時間
11:00~21:00(日曜定休日)
前日までに要予約
●交通事情により遅れる場合も御座います。ご了承ください
●店内お渡しのご注文は常時受付けしております。お気軽にどうぞ

○ご注文・お問合せ○
居食庵えにしや enishiya
電話:0267-31-0520
定休日 日曜日